O gengibre é uma raiz, que possui casca de cor marrom clara e rugosa, com textura fibrosa. A cor da polpa do gengibre tem um tom amarelado. Seu sabor e seu aroma são picantes, com notas terrosas e cítricas.

Embalagem: 5 kg (líq.) ou 13 kg (líq.)

Container: 3.000 caixas (5 kg) / 1.440 caixas (13 kg)